miércoles, 20 de noviembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
un yogur natural
una medida de yogur de nata
dos medidas de azúcar
tres medidas de harina
tres huevos
un sobre de levadura royal
un poco de leche
una tableta de chocolate negro de 200 gr (mínimo 52% de cacao)
tres cucharadas soperas de cacao en polvo

PREPARACIÓN:
Hacemos una masa con todos los ingredientes menos el chocolate.
En un cazo fundir el chocolate con un par de dedos de leche, que quede bien fundido.
Una vez que tenemos bien fundido el chocolate, y todavía calentito, lo vamos echando a la mezcla y amasamos bien.

Y directamente al horno.