Ingredientes:
1/2 kilo de champiñones
taquitos pequeños de jamón serrano
un par de ajos
una pizca de sal
Elaboración:
Limpiamos y troceamos los champiñones.
Echamos aceite en una sartén, y cuando empiece a estar caliente, ehamos un par de ajos y los rehogamos. Cuando los ajos estén un pelín dorados, echamos los champiñones.
Cuando se consuma el agua de los champiñones, echamos una pizca de sal y un chorrito de vino blanco, y dejamos que se vuelva a consumir.
Gracias a mi amiga Yoli por compartir conmigo sus recetas.
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