domingo, 1 de enero de 2012

NATILLAS

Ingredientes:
5 yemas
2 claras
4 cucharadas de azúcar
1/2 litro de leche
ralladura de limón

Elaboración:
Se baten las yemas con el azúcar y se añade la leche fría, y  ralladura de un limón.
Se pone al baño María y se remueve hasta que queden espesas.
Se dejan enfriar en tazas individuales.

Para servirlas, se pueden servir espolvoreadas con un poquito de canela y una galleta María encima.

No hay comentarios:

Publicar un comentario