BIZCOCHO PARA DIABÉTICOS

En los bizcochos tradicionales, se puede sustituir el azúcar por edulcorantes:
El líquido:  1 cucharadita (5 ml) para cada 40 grs de azúcar.
El granulado:  10 gramos por cada 100 gramos de azúcar.

Tiene que ser apto para cocinar.