2 dientes de ajo
1 cebolla
1/2 kilo de guisantes
150 g de jamón serrano
40 g de mantequilla
pimienta negra molida
sal
vino blanco
4 Tomates
Elaboración:
Por un lado hierve los guisantes.
Por otro, rehoga el ajo picado fino y la cebolla.
Luego pon el jamón, cortado a taquitos, los tomates rallados y un chorrito de vino blanco. Deja que cueza un poco y añade los guisantes hervidos.
Rehógalo unos minutos todo, añadiendo un poco de sal y pimienta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario