Ingredientes:
500 g de masa de pan fermentado
20 g de piñones
20 g de pasas
3 cucharadas de azúcar glasé
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
piel de naranja
Elaboración:
Se amasan todos los ingrendientes, trabajando rápidamente y se divide en porciones pequeñas ovaladas.
Se unta con mantequilla la fuente del horno y se colocan los panes bien separados. Se dejan fermentar (que la masa suba al doble).
Meter al horno 20 minutos a 200ºC.
Antes de servir espolvorear con azúcar glasé
Foto de http://cocinarcomercompartir.com
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